Saffron

safran ihraç etmek

KATALOG

Safran ayrıca 30 cm yüksekliğe kadar büyüebilir. Safran altı yapraklı ve mor çiçekli bir bitkidır, hoş kokulu ve güzel rankli bir bitkidir. Safran,çok değerli bir bitkidir o yüzden kırmızı altın olarak adlandırılan ve Horasan şehirlerindeki insanların ana geçim kaynağı olan bir bitkidir.

Safran, zorlu biyolojik koşullarda yetişebilen bir bitkidir. Bu bitkinin sadece Kasım ayının başlarında ve ilkbaharın başın da su vermek gerekiyor  yeterli yağmura ve karla su ıhtıyacını karşılar. Safran, nakliye açısından özel bir maliyeti olmayan ve ekonomik olan bir bitkidir. Bu bitkinin besleyici ve tıbbi özellikleri vardır ve sınırlı ekimi nedeniyle İran’da çok popülerdir. Bu bitkinin yetiştirilmesi Horasan bölgesindeki çoğu insanın mesleğidir ve kuzeydoğu İran’daki insanların yaşamlarında özel bir role sahiptir. Safranın tıbbi özellikleri vardır ve en önemli özelliği, depresyona karşı ilaç olarak kabul edilen, sinirleri yatıştıran doğal ve bitkisel bir ilaç olarak bilinir.

Horasan  safranın başkenti ve kırmızı altın markasıdır

İran’da safran yetiştiriciliğinden bahsetmek istersek ilk akla gelen yer Horasan’dır. Horasan eyaleti, İran’da safran yetiştiriciliği alanında her zaman öncü olmuştur. Zaveh, Torbat-e Haydarieh, Torbat-e Jam, Taybad, Bakhzar, Gonabad, Neishabour, Bajestan gibi Horasan Razavi vilayetinin farklı şehirlerinde safran yetiştiriciliği yaygındır ve bu il, safran yetiştiriciliğinde ilk sırada yer almaktadır.

Güney Horasan vilayetinde Ghainat, Ferdows, Bashravieh ve Birjand şehirlerinden bahsedilebilir. Güney Horasan, Horasan Razavi den sonra  safran yetiştiriciliğinde ikinci sırada yer almaktadır. Safran kalitesi açısından Güney Horasan  birinci, ancak miktar olarak Horasan Razavi’den sonra ikinci bölgedir. Horasandan sonra, safran yetiştiriciliği alanında son dönemde faaliyete geçen Kerman, Lorestan, Farstan bahsedebiliriz.

Dünyada her yıl üretilen yaklaşık 230 ton safranın yaklaşık 170 tonu Horasan’a aittir. Horasan Razavi ve Güney Horasanda  safran yetiştiriciliği yapan tüm şehirler arasında Ghaen, şöhret açısından diğer şehirlerden öne çekmiş ve İran’ın safran başkenti olarak biliniyor. Güney Horasan  Ticaret Odası, yaklaşık 700 yıldır Ghaen’de safran yetiştiriciliğinin tarihinden söz ediyor. Şu anda, Ghaen safran kalite açısından dünyada ilk sırada yer almaktadır. Son yıllarda Güney Horasan ve Ghaen illerinde safran alanında faaliyet gösteren birçok bilgi temelli firma, çeşitli ülkelerde yer alarak,  ihracat pazarlarına katılarak Ghaen safran ihracatının konumunu  dünya da geliştirmeye çalışıyorlar.

Safran, zorlu biyolojik koşullarda yetişebilen bir bitkidir. Bu bitkinin sadece Kasım ayının başlarında ve ilkbaharın başın da su vermek gerekiyor  yeterli yağmura ve karla su ıhtıyacını karşılar. Safran, nakliye açısından özel bir maliyeti olmayan ve ekonomik olan bir bitkidir. Bu bitkinin besleyici ve tıbbi özellikleri vardır ve sınırlı ekimi nedeniyle İran’da çok popülerdir. Bu bitkinin yetiştirilmesi Horasan bölgesindeki çoğu insanın mesleğidir ve kuzeydoğu İran’daki insanların yaşamlarında özel bir role sahiptir. Safranın tıbbi özellikleri vardır ve en önemli özelliği, depresyona karşı ilaç olarak kabul edilen, sinirleri yatıştıran doğal ve bitkisel bir ilaç olarak bilinir.

Horasan  safranın başkenti ve kırmızı altın markasıdır

Safranın şaşırtıcı sağlık yararlarından bazıları arasında solunum sağlığına, sindirim sistemini güçlendirmek, ağrıyı hafifletmek, uyku alışkanlıklarını iyi gelen, kanamayı azaltan, kalp sağlığını güçlendirmek, kan dolaşımını artırmak, şeker hastalığını önlemek, kemikleri güçlendirmek ve bağışıklık sistemini iyileştirmek sayılabilir.

Saffron, golden-colored which has a strong, exotic aroma and a bitter taste and is used to color and flavor many Mediterranean and Asian dishes, particularly rice and fish, and English, Scandinavian, and Balkan bread.

Safranın 11 özelliği

1) Enflamasyonu ve iltihabı azaltın

2) Bağışıklık sistemini güçlendirin

3) Kan dolaşımını hızlandıran

4) Kalp sağlığı ve tansiyonu ıyı  geliyor

5) Diyabet kontrolü

6) Stres kontroluna yardımcı olur

7) Kemikleri güçlendiriyor

8) Sinir sistemini güçlendiriyor

9) Safran ağrı azaltma özeliğine sahiptir

10) Kanser önlemey tardımcı olur

11) Sindirim sistemine iyi gelıyor

Saffron, golden-colored which has a strong, exotic aroma and a bitter taste and is used to color and flavor many Mediterranean and Asian dishes, particularly rice and fish, and English, Scandinavian, and Balkan bread.

37 tondan fazla safran ihracatı

Dış ticaret istatistikleri üzerine yapılan bir araştırma, 2020 in ilk üç ayın da 37 tondan fazla İran safranının çeşitli ülkelere ihraç edildiğini gösteriyor.

 

İran, Corona virüsünün  ardından yaşanan zorluklara rağmen 12020’un ilk üç ayında 52’den fazla ülkeye 37.645 kilogram safran ihraç edildi biliniyor.

Bu safran ihracatının değeri 38 milyon 579 bin 816 dolar.

Ülkede safranın ana ihracat ülkelrri 12 ton ve 734 kg ile Hong Kong, 14 milyon 403 bin 355 dolar değeriyle İspanya, 9 ton ve 198 kg ile İspanya ve 3 ton ve 485 kg ile Birleşik Arap Emirlikleri’dir. Diğer ihracat noktalarına gelince, bunların İtalya, Kore, Almanya, İsveç, Fransa ve Çin olmaktadır.

Sepcotrading şirketi, İran’ın kuru meyve ve kuruyemişlerinin yanı sıra en iyi türden İran safranını dünyanın her yerine en uygun fiyatlarla ihraç etmektedir. Bir sorunuz olması durumunda bizimle iletişime geçin.

bize ulaşın

FAQ​

Safran, antioksidan bakımından zengin bir baharattır. Enflamasyonu ve iltihabı azaltır ve Bağışıklık sistemini güçlendiri ve kan dolaşımını hızlandırır.

Safran, dünyanın en değerli baharatlarından biridir. Çok pahalıdır çünkü son derece emek-yoğun bir mahsuldür. Çiğdem sativa veya safran bitkisi, sonbaharda çiçek açar. Her çiçeğin ortasında üç küçük, iplik benzeri damgası vardır o yüzden çok değerli bir bitkidir.

Safranın fiyatından da anlaşılabileceği gibi, yetiştiriciliği sabır ve özen ister. 15 Ağustos ile 15 Eylül arasında yaklaşık 10 cm derinliğe soğanlarının ekilmesi gerekir. Çiçekler açana kadar yetiştiriciler her gün toprağı çapalar, havalandırır ve zararlı otlardan arındırır. 15 Ekim ile 15 Kasım arasında safran çiçekleri açar.

Ana vatanı Güneybatı Asya olan safran, genellikle renklendirici ve tat verici olarak kullanılıyor. Keskin ve acımsı bir tada sahip olan safran, parfümeri, ilaç ve tekstildeki endüstriyel kullanımları dışında şifa verici bitki olarak tüketilir

Scroll to Top