Dried Apricot

экспорт сушеный абрикос

Dried Apricot

КАТАЛОГ

Сушеные абрикосы – хороший источник витамина А, железа и сахара, и там их много; Их обработка может предоставить ценные возможности для получения дохода.

Сушеные абрикосы – это маленькие, круглые или слегка продолговатые плоды с гладкой и бархатистой кожицей. они классифицируются как косточковые или косточковые, характеризующиеся тонкой кожицей, мясистой серединой и одиночной твердой центральной оболочкой, окружающей косточку или косточку.

Обезвоженные абрикосы похожи на уменьшенную версию персика, но имеют терпкость пурпурной сливы. Они очень питательны и полезны для здоровья, они гладкие, сочные, нежные и сладкие, с небольшой терпкостью в конце. Вкус часто описывают как нечто среднее между персиком и сливой. Кожица часто имеет розовый румянец и может варьироваться по цвету от бледно-желтого до золотистого и ярко-оранжевого, в зависимости от сорта и степени спелости.

История кураги

Считается, что абрикосы возникли в Китае. Однако с древних времен они также выращивались в Армении и Индии, поэтому, возможно, будет безопаснее сказать, что абрикосы возникли в Китае и Центральной Азии и культивировались еще в 2000 году до нашей эры. абрикос распространился из Азии в Европу и, в конечном итоге, в Новый Свет.

Статистика экспорта кураги из Ирана

В старину в Иране абрикос не использовался в качестве свежих фруктов, хотя зимой их употребляли в виде сушеных фруктов, чтобы компенсировать недостаток других фруктов. С другой стороны, из-за скоропортимости и низкой лежкости свежих фруктов и отсутствия хороших транспортных путей курага пользовалась большой популярностью. По статистике, общее производство сушеных абрикосов ежегодно составляет 10-12 тысяч тонн, из которых 6000 тонн ежегодно экспортируются.

Пищевая ценность сухого абрикоса

Сухие абрикосы – хороший источник витаминов А и С, калия, кальция, железа и бета-каротинов. Третьи абрикосы широко используются для лечения рака, опухолей, отеков, язв, болезней сердца и многого другого. Они очень питательны и содержат много необходимых витаминов и минералов.

Всего 2 абрикоса (70 граммов) обеспечивают:

  • Калорий: 34
  • белок: 1 грамм
  • Волокно: 1.5 граммы
  • Углеводы: 8 граммы
  • Толстый: 0.27 граммы

8 полезных свойств кураги для здоровья и питания

1- Очень питательный и низкокалорийный

Сухие абрикосы очень питательны, это достойный источник бета-каротина, лютеина и зеаксантина, которые являются мощными антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме. Они низкокалорийны и жирны, а также являются отличным источником витаминов А и С. Абрикосы лучше всего есть целыми и неочищенными, так как кожа содержит большое количество клетчатки и питательных веществ. Обязательно выбросьте камень, так как он несъедобный.

2- с высоким содержанием антиоксидантов

Сушеные абрикосы – отличный источник многих антиоксидантов, включая бета-каротин и витамины A, C и E. Они содержат множество антиоксидантов, в первую очередь флавоноидов. Они помогают защитить ваш организм от окислительного стресса, связанного со многими хроническими заболеваниями.

3- Может способствовать здоровью глаз

Обезвоженные абрикосы содержат множество компонентов, которые необходимы для здоровья глаз, в том числе витамины A и E. Они являются отличным источником бета-каротина, лютеина, зеаксантина и витаминов C и E. Эти питательные вещества защищают ваши глаза от повреждений.

4- Может улучшить здоровье кожи

Сушеные абрикосы от природы богаты антиоксидантами, которые защищают окружающую среду от солнечного света, загрязнения и сигаретного дыма. Эти соединения могут принести пользу вашей коже, снижая риск появления морщин и солнечных ожогов.

5- Может способствовать хорошему здоровью

Сухие абрикосы могут способствовать хорошему здоровью. Это хороший источник растворимой клетчатки, которая питает ваши здоровые кишечные бактерии и может улучшить здоровье пищеварительной системы.

6- Высокое содержание калия

В обезвоженных абрикосах много калия, калий помогает нервной сигнализации, сокращению мышц и водному балансу. Употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как абрикосы, может помочь предотвратить высокое кровяное давление и снизить риск инсульта.

7- Очень увлажняет

Сухие абрикосы от природы богаты водой, что важно для поддержания гидратации. Правильная гидратация жизненно важна для нескольких аспектов здоровья, включая артериальное давление и частоту сердечных сокращений.

8- Может защитить вашу печень

Это исследование показывает, что сушеные абрикосы могут помочь предотвратить повреждение печени из-за высокого содержания в них антиоксидантов. В двух исследованиях на крысах было обнаружено, что абрикосы защищают печень от окислительного стресса, вызванного употреблением алкоголя. Тем не менее, необходимы исследования на людях.

Компания Sepcotrading экспортирует лучшие иранские сухофрукты, такие как курага, по самым доступным ценам по всему миру.

связаться сейчас

Как добавить сушеный абрикос в свой рацион?

Как свежие, так и сушеные абрикосы станут быстрой вкусной закуской или легким дополнением к любимому блюду.

Вы можете добавлять их в свой рацион разными способами, в том числе:

  • размешать в смеси или мюсли
  • Ешьте в свежем виде в качестве закуски
  • нарезанный и добавленный в йогурт или салат
  • используется в джемах, джемах и сальсе
  • тушеное в мультиварке с мясом, например, с курицей или говядиной
  • добавляется в десерты, такие как пироги, торты и выпечку

Поскольку они сладкие и терпкие, абрикосы можно использовать в большинстве рецептов вместо персиков или слив. Как свежие, так и сушеные абрикосы широко доступны. Вы можете съесть их отдельно или добавить в свои любимые блюда, гарниры или десерты.

FAQ​

Сушеные абрикосы являются отличным источником многих антиоксидантов, включая бета-каротин и витамины A, C и E. Более того, они содержат большое количество полифенольных антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые, как было показано, защищают от болезней, включая диабет и т. болезнь сердца.

Вы должны мыть орехи, семена и сухофрукты перед едой, если на упаковке не указано, что они готовы к употреблению. Орехи покрыты пестицидом, называемым фитиновой кислотой, поэтому их мытье также помогает удалить вредное вещество.

Самый питательный и обязательный метод употребления любых сухих фруктов или орехов – замачивать их на ночь. Употребление орехов в сыром виде заставляет фитиновую кислоту застревать в желудочно-кишечном тракте, которая затем становится неспособной всасываться в кишечнике.

В кураге даже меньше сахара, чем в ягодах. Министерство сельского хозяйства США отметило, что один свежий абрикос содержит чуть более трех граммов сахара. Абрикосы – отличный выбор, если вы хотите сменить фруктовую привычку и при этом перекусить чем-нибудь вкусным и полезным.

Пролистать наверх